head-banlampra-min
วันที่ 2 สิงหาคม 2021 5:54 AM
ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์ โรงเรียนบ้านลำพระ
โรงเรียนบ้านลำพระ
หน้าหลัก » นานาสาระ » กรดไหลย้อน เกิดจากสาเหตุอะไร อาหารที่ควรทานและไม่ควรทาน

กรดไหลย้อน เกิดจากสาเหตุอะไร อาหารที่ควรทานและไม่ควรทาน

อัพเดทวันที่ 14 กรกฎาคม 2021

กรดไหลย้อน สูตรสำหรับภาวะ กรดไหลย้อน โจ๊กลูกเดือยมันเทศมีอะไรบ้าง การใช้ข้าวฟ่าง 100 กรัม มันเทศ 200 กรัม อินทผลัมในปริมาณที่เหมาะสม  ควรล้างมันเทศแล้วปอกเปลือก จากนั้นหั่นแล้วล้างลูกเดือย ล้างอินทผลัม ใส่ส่วนผสมลงในหม้อหุงข้าว และเติมน้ำเพื่อปรุงโจ๊ก หน้าที่ทั้งมันเทศและลูกเดือย เป็นอาหารบำรุงกระเพาะ คนท้องเสียสามารถดื่มได้บ่อย ลูกเดือยช่วยบำรุงม้ามและกระเพาะ ทำให้กรดในกระเพาะเป็นกลาง มันเทศป้องกันผนังกระเพาะจากกรดได้

กรดไหลย้อน

ซุปมะเขือเทศ ใช้แป้งครึ่งชาม มะเขือเทศ 1 ลูกกะหล่ำปลี 1 ลูก กุ้ง 1 ช้อนโต๊ะและต้นหอมสับเล็กน้อย ใส่แป้งลงในถ้วยเล็กๆ คลุกกับน้ำ แล้วนวดให้เป็นก้อนที่ใหญ่กว่าเมล็ดข้าวเล็กน้อย ล้างมะเขือเทศ หั่นกะหล่ำปลี ล้างกุ้งให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นเติมน้ำลงในหม้อและผสม จากนั้นใส่ลงไปแล้วนวด

ให้คนซุปในขณะที่เทลงไป หลังจากเดือดใส่ส่วนผสมอื่นๆ แล้วปรุงอาหาร สุดท้ายใส่ต้นหอมสับ น้ำมันงาและเกลือ ซุปมะเขือเทศอุดมไปด้วยวิตามิน สามารถทำให้กรดในกระเพาะอาหารเป็นกลางได้ทันเวลา เพื่อหลีกเลี่ยงการกัดกร่อนของผนังกระเพาะอาหารด้วยกรดในกระเพาะอาหาร

โจ๊กฟักทอง ฟักทอง เมล็ดบัว ข้าว อินทผลัม ถั่วลิสง ถั่วแดง ลำไยและลูกเกด แช่ส่วนผสมในน้ำ ใส่ในหม้อหุงข้าว เติมน้ำและปรุงอาหารจนข้น ส่วนผสมสุกและนุ่ม สามารถใส่น้ำตาลเล็กน้อย มีส่วนช่วยในการบำรุง เพื่อเติมพลังให้ม้ามและอุ่นท้อง อินทผลัมและซุปมันเทศ อินทผลัม 10 ลูกมันเทศ 300 กรัม

ล้างอินทผลัม ล้างมันเทศแล้วปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ต้มส่วนผสมให้เข้ากันในหม้อ แล้วเติมน้ำตาลเล็กน้อยตามชอบ สรรพคุณอินทผลัมและมันเทศ มีฤทธิ์บำรุงกระเพาะ ซุปนี้สามารถบำรุงเลือดและบำรุงม้าม บำรุงกระเพาะ ซึ่งช่วยรักษากรดในกระเพาะ แครอท แครอท 500 กรัมน้ำตาลเล็กน้อย

จากนั้นล้างแครอท หั่นบางๆ ใส่ในหม้อเหล็ก เติมน้ำแล้วตั้งไฟและต้มประมาณ 20 นาทีใส่น้ำตาลเล็กน้อย แล้วปรุงจนซุปพอดี จากนั้นสามารถรับประทานได้ แครอทมีหน้าที่ในการเติมพลังให้ม้ามและกระเพาะอาหาร เป็นประโยชน์ต่อตับ และปรับปรุงสายตา ไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงสภาพของภาวะกรดเกิน แต่ยังปกป้องสายตา เพื่อป้องกันการตาบอดกลางคืน

สาเหตุของภาวะกรดเกิน ประการแรกคือ ภาวะกรดเกินแบ่งออกเป็นหลายๆ ด้านเช่น กรดในกระเพาะทางสรีรวิทยา อาจเป็นเพราะผู้ป่วยอยู่ในสภาวะเครียดทางจิตใจ และร่างกายที่เหนื่อยล้า ซึ่งจะทำให้กลไกของสมอง จึงป้องกันการหลั่งกรดในกระเพาะ โดยปกติ ผู้ป่วยบางรายจะกินขนมและอาหารรสเผ็ดมากเกินไป

ซึ่งนำไปสู่การหลั่งกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น จึงทำให้เกิดกรดในกระเพาะทางสรีรวิทยา ประการที่สอง พยาธิสภาพของกรดในกระเพาะ มักเกิดจากโรคกระเพาะเรื้อรังและแผลในกระเพาะเกิดรูพรุน อาจเกิดจากภาวะกรดเกิน ผู้ป่วยบางรายอาจขาดธาตุในร่างกาย ได้แก่ การขาดธาตุสังกะสี อาจนำไปสู่กรดในกระเพาะอาหาร

อาหารที่ระคายเคืองบางชนิดเช่น ไวน์ กาแฟ ชา หากผู้ป่วยกินอาหารเหล่านี้เป็นเวลานาน จะทำให้เกิดการระคายเคืองต่อกระเพาะอาหาร และทำให้เกิดอาการกรดเกินได้ กินอะไรไม่ได้ ถ้ามีกรดในกระเพาะมากเกินไป และกินอาหารที่มีก๊าซแก๊ส เยื่อบุกระเพาะอาหารที่แตกออกจะมีรูพรุนในกระเพาะอาหาร

เมื่อต้องเผชิญกับอาหารเหล่านี้ ซึ่งร้ายแรงมาก อาหารที่ใช้แล้วทิ้งในชีวิตประจำวัน ได้แก่ ส้ม มันฝรั่ง ข้าวโพด มันเทศ หัวหอม ถั่วและอื่นๆ เครื่องดื่มอัดลม ไวน์ ความเป็นกรดของเครื่องดื่มอัดลมนั้นแรงมาก การดื่มสามารถทำร้ายกระเพาะอาหารได้ ไวน์บางชนิดมีกรดโดยเฉพาะไวน์ขาว ความเป็นกรดของมันยังสามารถเทียบได้กับเครื่องดื่มอัดลมอีกด้วย

ชาเข้มข้น เมื่อดื่มชาหลังจากรับประทานอาหาร คนที่มีกรดในกระเพาะไม่ควรดื่มชา การดื่มชาจะทำให้เกิดการระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารของเรา ส่งเสริมการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร ผู้ป่วยที่มีประวัติเป็นแผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น จะทำให้อาการแย่ลงโดยการดื่มชา การดื่มชาหลังรับประทานยาจะทำให้ประสิทธิภาพของยาลดลงด้วย

 


บทความอื่นที่น่าสนใจ > โรคเบาหวาน อาการลมแดดของผู้ป่วยที่เป็นเบาหวานควรป้องกันอย่างไร

แสดงความคิดเห็นด้วย Facebook

นานาสาระ ล่าสุด
โรงเรียนบ้านลำพระ
โรงเรียนบ้านลำพระ
โรงเรียนบ้านลำพระ
โรงเรียนบ้านลำพระ