head-banlampra-min
วันที่ 6 กรกฎาคม 2022 11:35 PM
ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์ โรงเรียนบ้านลำพระ
โรงเรียนบ้านลำพระ
หน้าหลัก » นานาสาระ » โภชนาการ สถานะทางโภชนาการเป็นตัวบ่งชี้สุขภาพ

โภชนาการ สถานะทางโภชนาการเป็นตัวบ่งชี้สุขภาพ

อัพเดทวันที่ 9 พฤษภาคม 2022

โภชนาการ ภาวะโภชนาการบ่งบอกถึงภาวะสุขภาพ ที่พัฒนากับภูมิหลังของลักษณะของร่างกาย ภายใต้อิทธิพลของโภชนาการที่แท้จริง การศึกษาภาวะโภชนาการ ขึ้นอยู่กับการศึกษาภาวะสุขภาพเป็นตัวบ่งชี้ ถึงความเพียงพอของโภชนาการแต่ละบุคคล คำอธิบายทั่วไปเกี่ยวกับสภาวะสุขภาพ และลักษณะทางโภชนาการของบุคคลใดบุคคลหนึ่ง มีความจำเป็นในการกำหนดปริมาณและลักษณะ ของมาตรการวินิจฉัยทางการแพทย์ การควบคุมอาหาร สุขอนามัย

โภชนาการ

การประเมินภาวะโภชนาการรวมถึงการกำหนดตัวบ่งชี้ การทำงานทางโภชนาการ ความเพียงพอทางโภชนาการ การระบุสัญญาณของการขาดสารอาหาร ความซ้ำซ้อนหรือความไม่สมดุลในอาหารและการเจ็บป่วย ภายใต้ฟังก์ชั่นพลังงานเข้าใจระบบของกระบวนการเมตาบอลิซึม ซึ่งการควบคุมของระบบประสาท ซึ่งทำให้มั่นใจถึงความคงตัวสัมพัทธ์ของสภาพแวดล้อมภายในของร่างกาย สภาวะสมดุล ฟังก์ชั่นทางโภชนาการได้รับการประเมิน

ตัวบ่งชี้ของกระบวนการย่อยอาหาร และเมตาบอลิซึม โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน แร่ธาตุ น้ำ การประเมินความไม่เพียงพอทางโภชนาการดำเนินการ บนพื้นฐานของการเจริญเติบโต น้ำหนักตัวและดัชนีมวล ส่วนสูง เมตาบอลิซึม ผลิตภัณฑ์สุดท้ายของการเผาผลาญในปัสสาวะ เนื้อหาของสารเฉพาะในเลือด กิจกรรมของเอนไซม์ สถานะการทำงานของแต่ละระบบของร่างกาย ระบบประสาท การย่อยอาหาร ระบบหัวใจและหลอดเลือด

จากการวิจัยพบว่าอาการเบื้องต้น ของภาวะขาดสารอาหารไม่เพียงพอ การเจ็บป่วยเป็นลักษณะของกระบวนการของการเกิดขึ้น และการแพร่กระจายของพยาธิวิทยาในหมู่ประชากร อันเป็นผลมาจากปฏิสัมพันธ์ของคนรุ่นปัจจุบันและรุ่นก่อนๆกับสิ่งแวดล้อม ในความหมายกว้างๆของคำ ซึ่งแสดงออกในรูปแบบต่างๆ ในเงื่อนไขเฉพาะของสังคม การเจ็บป่วยมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิด กับภาวะโภชนาการและเกิดจากความผิดปกติ ทางโภชนาการต่างๆ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งภาวะขาดสารอาหาร หรือภาวะโภชนาการเกิน ข้อมูลทางอ้อมที่มีคุณค่าเกี่ยวกับ ผลกระทบของโภชนาการได้มา จากการวิเคราะห์ความชุกของโรคไม่ติดต่อที่สำคัญที่สุด โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด และทางเดินอาหาร อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าอุบัติการณ์ของโรคติดเชื้อ และปรสิตส่วนใหญ่มีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิด กับโภชนาการที่แท้จริงของบุคคลหรือประชากร ภาวะโภชนาการแบ่งออกเป็นปกติเหมาะสมและเกิน

ซึ่งไม่เพียงพอด้วยภาวะโภชนาการปกติโครงสร้าง และการทำงานของร่างกายจะไม่ถูกรบกวน การสำรองที่ปรับเปลี่ยนได้ของร่างกายจึงเพียงพอ สำหรับสภาพความเป็นอยู่ปกติ ภาวะโภชนาการที่ดีที่สุดเกิดขึ้นจาก การใช้อาหารพิเศษเพื่อให้แน่ใจว่ามีความต้านทานสูงต่อสถานการณ์ที่รุนแรง ซึ่งช่วยให้ร่างกายสามารถทำงานในสภาวะที่ไม่ปกติได้ โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงใดๆที่เห็นได้ชัดเจนในสภาวะสมดุล ภาวะโภชนาการที่มากเกินไป เกี่ยวข้องกับการบริโภค

สารอาหารและพลังงานที่มากเกินไป และภาวะ โภชนาการ ที่ไม่เพียงพอ จะเกิดขึ้นตามลำดับด้วยภาวะทุพโภชนาการเชิงปริมาณ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเชิงคุณภาพ ทั้งที่มีภาวะโภชนาการที่มากเกินไป และไม่เพียงพอมีการละเมิดโครงสร้างและหน้าที่ของร่างกาย ซึ่งแสดงเป็นการละเมิดความสามารถในการทำงาน และสถานะสุขภาพบางส่วนและในกรณีที่รุนแรง ในรูปแบบของพยาธิสภาพร่างกาย ภาวะโภชนาการที่ไม่เพียงพอตามความรุนแรง

การละเมิดหน้าที่และโครงสร้าง แบ่งออกเป็นข้อบกพร่องก่อนกำหนดและพยาธิสภาพ สถานะที่ด้อยกว่านั้นปรากฏในความสามารถ ในการปรับตัวของร่างกายที่ลดลงในสภาวะปกติของการดำรงอยู่ ยังไม่แสดงอาการอาหารไม่ย่อย ด้วยสถานะก่อนป่วย กับพื้นหลังของการทำงานที่ลดลง และการเปลี่ยนแปลงในพารามิเตอร์ทางชีวเคมี ไมโครอาการของการขาดสารอาหารปรากฏขึ้น สถานะทางพยาธิวิทยาเป็นที่ประจักษ์ โดยสัญญาณที่ชัดเจนของอาหารไม่เพียงพอ

โดยมีการละเมิดโครงสร้างและหน้าที่ของร่างกายอย่างรุนแรง การประเมินสุขภาพเป็นตัวบ่งชี้ความเพียงพอทางโภชนาการ พิจารณาจากการระบุภาวะขาดสารอาหารประเภทต่างๆ ข้อมูลของเอกสารทางการแพทย์ บัตรผู้ป่วยนอกหรือบัตรจ่ายยา ตัวชี้วัดทางสังคมและประชากร การเจ็บป่วยตามการรายงานทางสถิติ อายุขัย การตาย ประสิทธิภาพแรงงานและความสูญเสียแรงงาน ตัวชี้วัดทางคลินิก ผลลัพธ์ของการวินิจฉัย การทำงานและการศึกษาทางชีวเคมี

อาการทางคลินิกของการขาดวิตามิน คณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญขององค์การอนามัยโลก แนะนำอาการขาดสารอาหารดังต่อไปนี้เพื่อประเมินภาวะโภชนาการ ตา เยื่อบุลูกตา ความแห้งกร้าน หนาขึ้น ผิวคล้ำของเยื่อบุลูกตาที่เปิดอยู่ และการสูญเสียความมันวาวและความโปร่งใส สังเกตอาการได้ง่ายโดยการดึงเปลือกตากลับ ประจักษ์ด้วยการขาดวิตามินเอ กำหนดไว้อย่างชัดเจนผิวเผินสีเทา สีเงินหรือสีขาวชอล์ค โล่ฟองที่มีรูปสามเหลี่ยมหรือโค้งมนอย่างไม่สม่ำเสมอ

มักจะแปลเป็นภาษาท้องถิ่นนอกกระจกตา โล่เป็นซากของเซลล์เยื่อบุผิวที่มีเคราติไนซ์ มักรวมกับซีโรซีสที่เยื่อบุตา ซึ่งบ่งชี้ถึงภาวะขาดวิตามินเอ และมักพบในเด็กที่อายุยังน้อยและก่อนวัยเรียน บางครั้งสังเกตได้ในเด็กนักเรียน และผู้ใหญ่ว่าเป็นอาการที่แยกได้ของภาวะขาดวิตามิน A โดยไม่มีอาการอื่นใด การละเมิดการปรับตัวที่มืด อาจเป็นสัญญาณของการขาดวิตามิน A,B2 และ C ริมฝีปากเปื่อย การกัดเซาะและรอยแตกที่มุมปาก

ภาวะขาดวิตามินทำให้มุมปากทั้งสองข้างได้รับผลกระทบ ประจักษ์ด้วยการขาดวิตามิน B โรคไขข้อ รอยแยกแนวตั้งของริมฝีปาก มีอาการบวมและแดง และมีแผลเปื่อยทั่วริมฝีปาก ส่วนกลางของริมฝีปากล่าง ได้รับผลกระทบมากที่สุด สัญญาณของการขาดวิตามิน B2,B6 และ PP บางครั้งรอยโรคที่ริมฝีปากส่วนนี้ เกิดจากอุณหภูมิอากาศและลมต่ำ อาการบวมของลิ้น ฟันมีรอยตามขอบลิ้น สัญญาณของการขาดวิตามิน B,PP ฝ่อของปุ่มรูปด้าย

ปุ่มลิ้นหายไปพื้นผิวของลิ้นจะเรียบสนิท สัญญาณของการขาดวิตามิน B2 และ PP ภาวะที่มีการเพิ่มขึ้นของปริมาณเลือดมีสีแดงหรือชมพูพื้นผิวของลิ้นมีลักษณะเป็นเม็ดเล็ก สัญญาณของการขาดวิตามิน B2 และ PP ลิ้นสีแดงสดรอยประทับของฟัน และความรู้สึกแสบร้อนที่ลิ้นอาจเป็นสัญญาณของการขาดวิตามิน PP ลิ้นอักเสบ ภาวะขาดวิตามิน B6 ต้องจำไว้ว่ารอยโรคในช่องปาก บางครั้งเป็นผลมาจากการบาดเจ็บจากอาหารแข็งหรือฟันปลอม

อ่านต่อได้ที่ >>  ข้อความ SEO ความชัดเจนและสไตล์การเขียน

แสดงความคิดเห็นด้วย Facebook

นานาสาระ ล่าสุด
โรงเรียนบ้านลำพระ
โรงเรียนบ้านลำพระ
โรงเรียนบ้านลำพระ
โรงเรียนบ้านลำพระ